Cheap Charlie

Mellan 7/1 - 12/2, söndag till torsdag, erbjuder vi på Torget en två- eller trerättersmeny till ett riktigt pangpris. Vi kallar menyn Cheap Charlie! 2-rätters 399 kr/person och 3-rätters 449 kr/person.

Se meny

På torget bjuder vi in till gott sällskap och smakrika upplevelser i en avslappnad atmosfär. Vår meny präglas av det hållbara köket. Vi tar vara på så mycket som möjligt av råvarorna och låter säsongerna guida oss. Här bjuds på överraskande smakkombinationer och nytänkande matlagning – i kombination med ett vin- och dryckesutbud du inte vill missa.

Torget på Gotthards krog Torget på Gotthards krog Torget på Gotthards krog Torget på Gotthards krog Torget på Gotthards krog Torget på Gotthards krog Torget på Gotthards krog Torget på Gotthards krog

Torget på Gotthards krog
Torget på Gotthards krog
Vinlista

Meny

Menyer

Snacks & förrätter

Vindelnrökt sidfläsk95 kr

Äppelglace och gochugaru.

Sjömansplanka275 kr

Norrländska ostar och charkuterier från familjen Hansen,
fermenterade grönsaker från egen odling, rostade mandlar, chips,
Västerbottensostdipp och surdegsbaguette.

Kryddsotad pumpa från Västerhiske175 kr

Stracciatella, rostade pumpakärnor, picklad chili och brynt smör.

Råskuren gös185 kr

Gröna tomater, libbsticka, yuzugranité och Gotthards chiliolja.

Vongolemusslor165 kr

Rostat vitlökssmör, lime, gochujang och färska örter.

Potatis & sikrom205 kr

Krispig och bakad Amandine, syrad kolgrädde,
brynt smör och sikrom från Obbola.

Tartar195 kr

Råskuret nötinnanlår från Strömdahla, fermenterad gurka,
svartpepparmajonnäs, sesamchips och krasse.

Varmrätter

Rotselleri- & potatisterrin295 kr

Fermenterad aubergine, smörsås med karamelliserad grädde, purjolök och äpple.

Bakad spetskål270 kr

Tomat- och harissaragu, svenska baljväxter, koriandersalsa, citronyoghurt och rostade mandlar.
Tillägg: Tempurafriterad abborre från Obbola, 90 kr

Bakad torsk360 kr

Rödgul trumpetsvamp, majs, smörad hönsbuljong och gulbeta.

Dovhjort från Småland355 kr

Variation på jordärtskocka, bordelaisesås och timjan.

Vongolemusslor285 kr

Rostat vitlökssmör, lime, gochujang och färska örter.
Serveras med pommes frites och chilimajonnäs.

Tartar285 kr

Råskuret nötinnanlår från Strömdahla, fermenterad gurka,
svartpepparmajonnäs, sesamchips och krasse.
Serveras med pommes frites och chilimajonnäs.

Entrecôte från Norrländska gårdar 435 kr

Tempurafriterade grönsaker, svart vitlöksglace, miso- och yuzumajonnäs.

Desserter

Crème brûlée115 kr

Fänkål och citron.

Rostad majsglass145 kr

Mörk chokladkräm, kaffegelé, chokladjord och rostad vit choklad.

Blåbär & citrus135 kr

Sorbet på svenska blåbär och punsch, mandelkaka,  
skummig citrus samt varm kolasås.

Kula glass50 kr

Kvällens smak!

Chokladpralin från Gånsvik35 kr/ styck

– Allergener och ursprung,
fråga oss gärna!

Barnmeny

Entrecôte165 kr

Pommes frites och grönsaker.

Vegetariskt alternativ

Halva rätter och halva priset på ordinarie meny.

Glass35 kr

Prinskorv85 kr

Pommes frites och grönsaker.

Pizza från Kulturbageriet (ti-lö)90 kr

Mini-Maggan (Margaritha) eller Vesuvio.

Vinlista

Cheap Charlie på Torget

2-rätters 399 kr/person
3-rätters 449 kr/person

7 januari – 12 februari (söndagar-torsdagar)

Förrätt

Kryddsotad pumpa från Västerhiske
Stracciatella, rostade pumpakärnor, picklad chili och brynt smör.

Varmrätt

Tempurafriterad abborre från Obbola
Bakad spetskål, tomat- och harissaragu, svenska baljväxter, koriandersalsa, citronyoghurt
och rostade mandlar.

Dessert

Äppel peppar pirum päron
Vaniljglass, tallolja, pepparinkokta äpplen, semitorkade päron och havreflarn.


Vegetariska/veganska alternativ finns.

Boka

FREDAGAR OCH LÖRDAGAR 14:00-18:00

Snacks

Rostade mandlar 60 kr

Chips och västerbottensostdipp 70 kr

Fermenterade bönor från Västerhiske60 kr

Pommes med chilimajonnäs70 kr

Ölkorv från familjen Hansen80 kr

Rilette med grillat surdegsbröd 95 kr

Vindelrökt sidfläsk med äppelglace 95 kr

Tempurafriterade grönsaker med chilimajonnäs 95 kr

Chips med sikrom, syrad grädde och lök 145 kr

Sjömansplanka 275 kr

Ost och chark från lokala producenter, fermenterade grönsaker, chips, bröd och dipp

Lite mer

Råbiff från 205 kr

Mellan 50gr – 205 kr
Stor 80gr – 250 kr 
Störst 120gr – 295 kr
Serveras med pommes frites och dipp

Vongolemusslor från 195 kr

Mellan – 195 kr 
Stor – 285 kr 
Serveras med pommes frites och dipp 

Fish and Chips 295 kr

Tomatragu, pommes frites och yuzu/misomajonnäs 

Något sött?

Crème brûlée 95 kr

Chokladpralin 35 kr

Beställ din mat och dryck i baren!
– Allergener och ursprung,
fråga oss gärna!

Vinlista

Söndagsmiddag i Matsalen

Valfri 2-rätters 395 kr (tillägg för entrecôte +75 kr)
Valfri 3-rätters 495 kr (tillägg för entrecôte +75 kr)

Menyn gäller till och med 4 januari!

Snacks & förrätter

Vindelnrökt sidfläsk95 kr

Äppelglace och gochugaru.

Kryddsotad pumpa från Västerhiske175 kr

Stracciatella, rostade pumpakärnor, picklad chili och brynt smör.

Tartar195 kr

Råskuret nötinnanlår från Strömdahla, fermenterad gurka,
svartpepparmajonnäs, sesamchips och krasse.

Vongolemusslor165 kr

Rostat vitlökssmör, lime, gochujang och färska örter.

Varmrätter

Spetskål270 kr

Tomat- och harissaragu, svenska baljväxter, koriandersalsa, citronyoghurt och rostade mandlar.

Bakad torsk360 kr

Rödgul trumpetsvamp, majs, smörad hönsbuljong och gulbeta.

Dovhjort från Småland355 kr

Variation på jordärtskocka, bordelaisesås och timjan.

Entrecôte från Norrländska gårdar 435 kr

Tempurafriterade grönsaker, svart vitlöksglace, miso- och yuzumajonnäs.

Desserter

Crème brûlée115 kr

Fänkål och citron.

Rostad majsglass145 kr

Mörk chokladkräm, kaffegelé, chokladjord och rostad vit choklad.

Chokladpralin från Gånsvik35 kr/ styck

Barnmeny

Entrecôte165 kr

Pommes frites och grönsaker.

Prinskorv85 kr

Pommes frites och grönsaker.

Vegetariskt alternativ

Halva rätter och halva priset på ordinarie meny.

Glass 35 kr

– Allergener och ursprung,
fråga oss gärna!

Följ oss på Instagram

Cocktail på Gotthards Krog Tomater från Gotthards Grönsaksodling Kock på Gotthards Krog i matsalen
Visa fler