Boka bord SkrollaSwipe up

Mat & dryck i hemmahamn

Gotthards krog är en kärleksförklaring till en av Umeås mest praktfulla och dynamiska platser genom tiderna. Med både stadshotell och sjömanshus bjöd denna plats på spännande möten mellan festklätt, saltstänkt, internationellt och lokalt, redan under sent 1800-tal.

Hos oss förenas det nordiska arvet med influenser från världens alla kontinenter. Vi håller hållbarhet varmt om hjärtat och verkar dagligen för att utveckla inte bara oss själva, utan hela branschen.

Resultatet? En mat- och dryckesupplevelse utöver det vanliga.

Välkommen.

Öppettider

Måndag 06:30–23:00

Tisdag 06:30–23:00

Onsdag 06:30-00:00

Torsdag 06:30–00:00

Fredag 06:30–01:00

Lördag 07:00-01:00

Söndag 07:00-22:00

Öppettider jul & nyår»

Dagens lunch

Dagens Lunch

Fredag 13/12

Pom panisses 120kr

Serveras med tomatsås på spansk sofritto, 64 graders ägg, rökta rotfrukter, rosmarin, bakad lök, grönkål och pecorino.

Jobba med oss

Vi söker fler kockar till vårt eminenta team.

Här kan du läsa mer om hur det är att jobba hos oss.

Aktuellt

Nyårsafton

Välkomna att fira Nyårsafton med oss på Gotthards krog!

Nyårsmeny – 995 kr

Ostron & rotselleri
Brynt lök, ättika och sjökorall.

Torsk, kål & caviar
Smörsås på bränt hö och kålolja.

Anka, grillade betor & tryffel
Äpple, karamelliserad grädde och tryffeljus.

Åkerbär & kärnmjölk
Bakad chokladkräm, bränd vit choklad och solroskola.

Pralin från Fru Hellman

Vegetarisk nyårsmeny – 900 kr

Rotselleri & kombubakad zucchini
Brynt lök, ättika och sjökorall.

Friterad dinkel & gårdsost
Kål, smörsås på bränt hö och kålolja.

Pumpa från åkern
Grillade betor, äpplen, karamelliserad grädde och tryffeljus.

Åkerbär & kärnmjölk
Bakad chokladkräm, bränd vit choklad och solroskola.

Pralin från Fru Hellman

15 december

Söndagsmiddag

Vi firar söndag och som vanligt dukar vi upp Matsalen och serverar en härlig tre-rätters middag!

Välkomna!

19 december

BioVino

Filmkväll på Gotthardskrog och vårt fina samarbete med Folket Bio. Middag och biobiljett för 300:-
Filmen startar 20:00 och bord i restaurangen kan bokas från 17:00.
Kvällens film är, Porträtt av en kvinna i brand
Boka bord på www.gotthardskrog.se
090-690 33 00
Info@gotthardskrog.se

20 december

Fredagsfest

Magisk fredag! Matilda Jakobsson är tillbaka i Dj-båset! Alltid lika trevligt.

 

21 december

Lördagsfest

Som alltid fantastiskt trevligt då Monika Kichau är kvällens Dj. Missa inte detta!

25 december

Juldagen

Dags att släppa Julbordet och träffa vännerna! Dessutom styr Peter Basun upp Julens musik! Missa inte detta!

26 december

Annandagen

Årets stora hemvändarkväll! Vi har inget dansgolv. Istället har vi fantastisk dryck och mat. Trevligt häng och två fantastiska musiker som ställer sig i DJ-båset, Thomas Hedlund och Peder Stenberg!

Om Gotthards krog

På 1800-talet låg Umeås stadshotell, Stora Hotellet, och stadens sjömanshus på den plats där Gotthards krog finns i dag. Hotellets förste innehavare och källarmästare var Gotthard Zetterberg, en hotell- och restaurangman som tidigare seglat till Grönland med Adolf Nordenskjöld.

2014, när vi öppnade upp Gotthards krog, ville vi hylla den dynamiska historia som fanns här. Därför har vi låtit både restaurangens namn, mat och dryck inspireras av detta arv.

Hållbarhet är viktigt för oss. Som en del i det arbetet driver vi en grönsaksodling tillsammans med Brandts handelsträdgård. Vi är även tvåstjärnigt KRAV-certifierade.
Tillsammans med Martin & Servera driver vi dessutom projektet #svinngott, där frukt och grönsaker som annars skulle kasserats räddas och förädlas av oss.

På vårt torg har vi låtit oss inspireras av den japanska pubtraditionen Izakaya, ett avslappnat upplägg som med sina smårätter påminner om spansk tapas. I vår matsal serveras en fast sexrätters-meny med nordiska smaker framställda med tekniker från hela världen. Bakom menyerna står köksmästare Olof Håsteen och Anders Samuelsson, kreativ ledare.

Kontakt

Gotthards Krog

Storgatan 46
903 26 Umeå

+46 (0)90-690 33 00info@gotthardskrog.se

Vägbeskrivning