SkrollaSwipe up
Torget Matsalen Baren

Mat & dryck i hemmahamn

Gotthards krog är en kärleksförklaring till en av Umeås mest praktfulla och dynamiska platser genom tiderna. Med både stadshotell och sjömanshus bjöd denna plats på spännande möten mellan festklätt, saltstänkt, internationellt och lokalt, redan under sent 1800-tal.

Hos oss förenas det nordiska arvet med influenser från världens alla kontinenter. Vi håller hållbarhet varmt om hjärtat och verkar dagligen för att utveckla inte bara oss själva, utan hela branschen.

Resultatet? En mat- och dryckesupplevelse utöver det vanliga.

Välkommen.

Öppettider

Måndag-torsdag
11:00-13:30
17:00-22:00

Fredag
11:00-22:00

Lördag
12:00-22:00

Söndag
16:00-21:00

Dagens lunch

Dagens
svinnlunch

Pasta ”bolognese”, örtbakad blomkål, krämig mozzarella & parmesan.

Alternativ:

Friterad strömming, potatisstomp med gräddfil, majonnäs, brynt smör och sallad med majrova.

Förutom här lägger vi varje förmiddag ut dagens lunch på vår Instagram Story

– följ oss gärna där!

 

Vår lunchmeny

Nyheter

Ny meny för take away

Smakrik och överraskande.

Kolla in den nu.

 

Nyårskassen är tillbaka

Vad har kockarna hittat på i år?

Slipp stressen framför spisen och briljera som kockarna på restaurang.

Boka årets nyårskasse.

Aktuellt

Gotthardsmiddag i Juniorsvit

Tre stycken bokningsbara sviter onsdag-lördag från 17.00 för 2-4 personer.

Våra sommelierer har även plockat fram lite trevliga drycker!

Gäller fram till den 23 dec och i mån av plats.
🍽Förrätt:
Höbakad rotselleri
Löjrom från Junkön, syrad grädde,
brynt smör och svensk ärtsoja.
🍽Varmrätt:
Entrecôte
Svart vitlök.
Serveras med grönsak tempura, rostad vitlök- och chilimajonnäs.
Alt.
Gös
Gochugaru, brynt smör och yuzu.
Serveras med bakade morötter, yoghurt, harissa, yuzu och koriander.
🍽Dessert:
Havtorn
Fermenterad havtornssorbet, vit chokladmousse, fänkål och brynt smör.
590 kr/person exkl. dryck
Dryckespaket 340 kr inklusive kaffe/te
Bokning: Maila info@gotthardskrog.se och uppge ”middag i juniorsvit” invänta bekräftelse.
🤩Får ni feeling kan ni stanna över för 1500 kr, gäller för två personer och då ingår även hotellfrukost
31 december

Nyårskassen

 

Om Gotthards krog

På 1800-talet låg Umeås stadshotell, Stora Hotellet, och stadens sjömanshus på den plats där Gotthards krog finns i dag. Hotellets förste innehavare och källarmästare var Gotthard Zetterberg, en hotell- och restaurangman som tidigare seglat till Grönland med Adolf Nordenskjöld.

2014, när vi öppnade upp Gotthards krog, ville vi hylla den dynamiska historia som fanns här. Därför har vi låtit både restaurangens namn, mat och dryck inspireras av detta arv.

Hållbarhet är viktigt för oss. Som en del i det arbetet driver vi en grönsaksodling tillsammans med Brandts handelsträdgård. Vi är även tvåstjärnigt KRAV-certifierade.
Tillsammans med Martin & Servera driver vi dessutom projektet #svinngott, där frukt och grönsaker som annars skulle kasserats räddas och förädlas av oss.

På vårt torg har vi låtit oss inspireras av den japanska pubtraditionen Izakaya, ett avslappnat upplägg som med sina smårätter påminner om spansk tapas. I Gotthards Matsal håller vi våra allra mest säsongsbetingade och praktfulla middagar under hösten. Genom olika teman och serveringar erbjuder vi en upplevelse utöver det vanliga, ofta toppat med dryck från vår exklusiva vinkällare. Endast öppet under utvalda kvällar. Vill du vet mer om våra middagar i Matsalen? Besök vår Facebook och aktuella evenemang.

Bakom menyerna står köksmästare Olof Håsteen och Anders Samuelsson, kreativ ledare.

Kontakt

Gotthards Krog

Storgatan 46
903 26 Umeå

+46 (0)90-690 33 00info@gotthardskrog.se

Vägbeskrivning