Boka bord SkrollaSwipe up

Mat & dryck i hemmahamn

Gotthards krog är en kärleksförklaring till en av Umeås mest praktfulla och dynamiska platser genom tiderna. Med både stadshotell och sjömanshus bjöd denna plats på spännande möten mellan festklätt, saltstänkt, internationellt och lokalt, redan under sent 1800-tal.

Hos oss förenas det nordiska arvet med influenser från världens alla kontinenter. Vi håller hållbarhet varmt om hjärtat och verkar dagligen för att utveckla inte bara oss själva, utan hela branschen.

Resultatet? En mat- och dryckesupplevelse utöver det vanliga.

Välkommen.

Öppettider

Måndag – Torsdag
06:30-10:00
11:00-22:00

Fredag
06:30-10:00
11:00-00:00

Lördag
07:00-10:30
12:00-00:00

Söndag
07:00-10:30
17:00-22:00

Dagens lunch

Dagens Lunch

Onsdag 3/6

Pasta pesto – 120 kr

Serveras med sparris, bakad lök samt rostad fänkål & broccoli.

Dagens husman – 130 kr

Halstrad laxtartar, grönsaksceviche, chilimajonnäs och sötpotatis pommes frites.

 

Dagens lunch går givetvis att ta med. Ring 090-690 33 00 eller kika förbi så löser vi det.

 

 

 

 

 

Aktuellt

Vi blir sommarsambos!

Gotthards krog och Kulturbageriet är inte bara goda grannar, utan också mycket goda vänner. Nu utmanar vi oss själva och tar ett nästa steg i vårt förhållande. Vi flyttar ihop och blir sambos för en sommar.

Läs mer

Om Gotthards krog

På 1800-talet låg Umeås stadshotell, Stora Hotellet, och stadens sjömanshus på den plats där Gotthards krog finns i dag. Hotellets förste innehavare och källarmästare var Gotthard Zetterberg, en hotell- och restaurangman som tidigare seglat till Grönland med Adolf Nordenskjöld.

2014, när vi öppnade upp Gotthards krog, ville vi hylla den dynamiska historia som fanns här. Därför har vi låtit både restaurangens namn, mat och dryck inspireras av detta arv.

Hållbarhet är viktigt för oss. Som en del i det arbetet driver vi en grönsaksodling tillsammans med Brandts handelsträdgård. Vi är även tvåstjärnigt KRAV-certifierade.
Tillsammans med Martin & Servera driver vi dessutom projektet #svinngott, där frukt och grönsaker som annars skulle kasserats räddas och förädlas av oss.

På vårt torg har vi låtit oss inspireras av den japanska pubtraditionen Izakaya, ett avslappnat upplägg som med sina smårätter påminner om spansk tapas. I vår matsal serveras en fast sexrätters-meny med nordiska smaker framställda med tekniker från hela världen. Bakom menyerna står köksmästare Olof Håsteen och Anders Samuelsson, kreativ ledare.

Kontakt

Gotthards Krog

Storgatan 46
903 26 Umeå

+46 (0)90-690 33 00info@gotthardskrog.se

Vägbeskrivning