Jobba med oss

Tycker du att mat, dryck och riktigt bra service är det roligaste i livet?
Då ska du söka dig till oss på Gotthards krog.

Till vår härliga gemenskap söker vi nu fler kollegor inför sommarens äventyr och framåt. Vi söker medarbetare till köket, baren, servisen och disken – kom och jobba med oss.

Vi erbjuder dig:

För att trivas hos oss tror vi att du har:

Avtal enligt överenskommelse, varierande omfattning.

Vill du vara med och fortsätta utveckla mat- och dryckesupplevelser i världsklass?

Skicka din ansökan till jobb@blahuset.nu.

Intervjuer och anställning sker löpande, så gå inte miste om möjligheten – ansök i dag!

Torget

Alkberg gästar Heartbeats

06 december

Välkomna in till inomhustorget!
Musikklubben Heartbeats kickar igång kl 21.00!
Live, Mattias Alkberg

Torget

BioVino

07 december

Torsdagen BioVino är Sofia Coppolas nya fil Priscilla.
Tonårsflickan Priscilla Beaulieu blir förälskad i Elvis Presley, mannen som redan är en enorm rock-and-roll-superstjärna, men som privat visar sig vara någon helt annan. Genom Priscillas ögon berättar Sofia Coppola den osedda sidan av Priscilla och Elvis turbulenta kärlekshistoria. Ett intimt porträtt av kärlek, ensamhet och berömmelse.
Boka bord via 090-690 33 00 eller gotthardskrog.se

Matsalen

Lagom juligt!

Trött på julbord men ändå sugen att bjuda kollegorna eller familj på en bra middag?
Vi tar den traditionella julegrisen och lyxar till den.
Härlig utegris från Järvtjärn ackompanjeras med kammusslor, aromatisk Gotlandstryffel från Ulla och spritade körsbär med choklad.
 
En julinspirerad meny i 4 serveringar
Meny Julegris 650kr

SNACKS
Krisp med dipp.
FÖRRÄTT
Halstrad pilgrimsmussla
Fermenterad äggulekräm, vintergrönsaker och björk.
VARMRÄTT
Stekt kotlett från Järvtjärns utegrisar
3 x kål, Ingrid Marie och Gotlandstryffel.
DESSERT
Choklad & körsbär
Krämig choklad, körsbärssorbet och spritade körsbär.
 
21 november-22 december, tisdag-lördag

Nyår

Nyårsmeny 2023

FERMENTERADE BRYTBÖNOR
Dipp på sockertång från vår egna tångodling
 
RÖKT KALVTARTAR
Grillad endive-emulsion, krispig potatis och örtjus
Vegetariskt alt.
RÖKT MOROTSTARTAR
Grillad endive-emulsion, krispig potatis och örtjus
 
JORDÄRTSKOCKA
Fjällko-ost, tryffeläggkräm, mandlar, brynt smör och liura ärtsoja
 
RÅSTEKT HUMMER
Bakad spetskål, fermenterad sparris, dragon- och fläderhollandaise
Vegetariskt alternativ
HELSTEKT OSTRONSKIVLING
Bakad spetskål, fermenterad sparris, dragon- och fläderhollandaise
 
HJORTRON & CHOKLAD
Enbär, vaniljpudding och kardermummakaka
 
Pris 1395 kr
Pris vegetarisk meny 1195 kr

Take away

Nyårskassen 2023

Klassisk nyårskasse för två personer 1395kr
Vegetarisk nyårskasse för två personer 1195kr
 
SNACKS:
Fermenterade brytbönor med dipp på sockertång från vår egna tångodling
 
FÖRRÄTT:
JORDÄRTSKOCKA
Fjällko-ost, tryffeläggkräm, mandlar, brynt smör och liura ärtsoja.
 
VARMRÄTT:
RÅSTEKT HUMMER
Bakad spetskål, fermenterad sparris, majs, dragon- och fläderhollandaise.
 
DESSERT:
HJORTRON & CHOKLAD
Enbär, vaniljpudding och kardemummakaka.
 
VEGETARISK KASSE:
 
SNACKS:
Fermenterade brytbönor med dipp på sockertång från vår egna tångodling
 
FÖRRÄTT:
JORDÄRTSKOCKA
Fjällko-ost, tryffeläggkräm, mandlar, brynt smör och liura ärtsoja.
 
VARMRÄTT:
HELSTEKT OSTRONSKIVLING
Bakad spetskål, fermenterad sparris, majs, dragon- och fläderhollandaise.
 
HJORTRON & CHOKLAD
Enbär, vaniljpudding och kardemummakaka

Torget

Fredagstorget

AW alla fredagar med schyssta erbjudanden!
Drop in mellan 16-19, Dj och och skön stämning!
 
Vongole med pommes och chilimajonnäs.
Med ett glas vin 245 kr
Med alkoholfritt alt. 215 kr
 

Cheap Charlie

Söndag till torsdag fr.o.m. 2 januari – 3 februari erbjuder
vi en 3-rätters för ett vrakpris, vi kallar den Cheap Charlie.
Hållbar gastronomi som både smakar och gör gott
för ynka 395 bagis.
 
Rutabaga carpaccio
Brynt smör, Svedjan rustik och kålrotsgari.
 
Norrländsk kotlettkappa
Hörökt potatis, krispig potatis, dragon och skummig sockertång.
 
Vegetariskt alternativ
Korallinstofu tre poivre
Hörökt potatis, krispig potatis, dragon och skummig sockertång.
 
Vinteräpplen
Glass på rostade solrosfrön, pumpakaka och misokola.
 
Söndag-torsdag 395 kr
Fredag & Lördag 550 kr

Följ oss på Instagram