Umeås klart soligaste läge direkt vid älven, även bord inne. Njut av en sval drink, en god lunch eller unna dig en fantastisk middag, från 11.30 till 22.30.
Vi serverar lunch måndag-söndag 11:30-15:00
Grillad avokado och krämigt ägg.Brown rice, Gotlandslinser, funky Korean carrot, syrlig rödkål och grillad sallad.
Togarashifriterat kycklinglår från Munka-Ljungby.Brown rice, Gotlandslinser, funky Korean carrot, syrlig rödkål och grillad sallad.
Råskuren sojamarinerad regnbågsöring.Brown rice, Gotlandslinser, funky Korean carrot, syrlig rödkål och grillad sallad.
Långbakad karré, yuzusyrade grönsaker, Gotthards chilimajonnäs, koriander och pommes frites.
Friterad tofu, yuzusyrade grönsaker, Gotthards chilimajonnäs, koriander och pommes frites.
Smaksatt med vilda blommor efter säsong.
Middag serveras måndag-söndag från 17:00.
Ponzumajonnäs, togarashi och grillad citron.
Limebladsaioli och rostad sesam.
Tomat, mandlar, Gotthards chiliolja, furikake och shiso.
Sake, grillad lime och rostad vitlök.
Grovskuret oxinnanlår, spräckt gräddfil, wasabioch svart sesamkrisp.
Grillad gurka, vit soja, yuzu och rättika.
Svart vitlök, tempurafriterade primörgrönsaker ochGotthards chilimajonnäs.
Grillad hjärtsallad, tofukräm, aubergine och brynt smör.
Nässeldashi, misorostad potatis, sotade bönor och ärtor.
Sake, grillad lime, rostad vitlök och pommes frites.
Grovskuret oxinnanlår, spräckt gräddfil, wasabi,svart sesamkrisp och pommes frites.
Mandelkaka, flädermarinerade färska bär, kokosskum, syltad ingefära och rostad vitchoklad.