Gotthards vid älven

Umeås klart soligaste läge direkt vid älven, även bord inne. Njut av en sval drink, en god lunch eller unna dig en fantastisk middag! Öppet från 11.30 alla dagar i sommar!

Menyer

Lunchmeny – Gotthards vid älven

Vi serverar lunch måndag-söndag 11:30-15:00

Donburi

Tofu150 kr

Friterad ekologisk tofu.
Brown rice, Gotlandslinser, funky Korean carrot, syrlig rödkål och rättika.

Svensk pluma175 kr

Hällstekt pluma.
Brown rice, Gotlandslinser, funky Korean carrot, syrlig rödkål och rättika.

Regnbåge185 kr

Råskuren sojamarinerad regnbågsöring.
Brown rice, Gotlandslinser, funky Korean carrot, syrlig rödkål och rättika.

Mackor

Gotthards banh mi195 kr

Långbakad ekologisk fläsksida, syrade grönsaker, Gotthards chilimajonnäs, koriander och pommes frites.

Gotthards tofu banh mi185 kr

Friterad ekologisk tofu, syrade grönsaker, Gotthards chilimajonnäs, koriander och pommes frites.

Dessert

Crème brûlée105 kr

Smaksatt med vilda blommor efter säsong.

Middag – Gotthards vid älven

Kvällsmenyn gäller söndag-torsdag från kl. 17:00. Fredagar och lördagar redan från kl. 16:00.

Mindre rätter

Ekologisk kyckling bao bun75 kr/styck

Gochujang, syrlig rödkål, tamarimajonnäs och fermenterad gurka.

Ekologisk ostronskivling bao bun65 kr/styck

Gochujang, syrlig rödkål, tamarimajonnäs och fermenterad gurka.

Kimchi rice fritters155 kr

Sallad och tamarimajonnäs.

Råskuren röding från Malgomaj185 kr

Sockersaltade tomater, Gotthards hot sauce, libbsticka och ponzu.

Burratina från Frägsta145 kr

Sotade bönor, sockertång, mandel och örtsallad.

Tartar på oxinnanlårhalv 185 kr / hel 285 kr

Oxinnanlår från Strömdala, liura, nuoc cham, sotad gurka, yoghurt och jordnötter. Hel tartar serveras med pommes frites.

Varmrätter

Våra varmrätter serveras med en ljummen asiatisk sommarsallad.

Entrecôte från norrländska gårdar360 kr

Citrongräs och chilismör.

Ångad Piggvar360 kr

Krämig ramslöksdashi.

Auberginepannkaka290 kr

Baba ganoush, yoghurt och mandlar.

Mackor

Gotthards banh mi225 kr

Långbakad ekologisk fläsksida, syrade grönsaker, Gotthards chilimajonnäs, koriander och pommes frites.

Gotthards tofu banh mi215 kr

Friterad ekologisk tofu, syrade grönsaker, Gotthards chilimajonnäs, koriander och pommes frites.

Desserter

Crème brûlée110 kr

Smaksatt med vilda blommor efter säsong.

Björksavsmarinerade jordgubbar125 kr

Fjällkoglass från Vuollerim, grillad sockerkaka, shiso och lättvispad grädde.

Choklad & vinbär125 kr

Svartvinbärsbladssorbet, chokladkräm, vinbärsgelé och mandelflarn.

Barnmeny

Entrecôte135 kr

Pommes frites och grönsaker.

Lammkorv85 kr

Pommes frites och grönsaker.

VEGETARISKT ALTERNATIV FÖR DE SMÅ

Halva rätter – och halva priset – på ordinarie meny.

Följ oss på Instagram

Visa fler