Gotthards vid älven

Umeås klart soligaste läge direkt vid älven, även bord inne. Njut av en sval drink, en god lunch eller unna dig en fantastisk middag! Öppet från 11.30 alla dagar i sommar!

Menyer

Lunchmeny – Gotthards vid älven

Vi serverar lunch måndag-söndag 11:30-15:00

Donburi

Avokado140 kr

Grillad avokado och krämigt ägg.
Brown rice, Gotlandslinser, funky Korean carrot, syrlig rödkål och grillad sallad.

Kycklinglårfilé150 kr

Togarashifriterat kycklinglår från Munka-Ljungby.
Brown rice, Gotlandslinser, funky Korean carrot, syrlig rödkål och grillad sallad.

Regnbåge160 kr

Råskuren sojamarinerad regnbågsöring.
Brown rice, Gotlandslinser, funky Korean carrot, syrlig rödkål och grillad sallad.

Mackor

Karré char siu175 kr

Långbakad karré, yuzusyrade grönsaker, Gotthards chilimajonnäs, koriander och pommes frites.

Tofu char siu175 kr

Friterad tofu, yuzusyrade grönsaker, Gotthards chilimajonnäs, koriander och pommes frites.

Dessert

Crème brûlée105 kr

Smaksatt med vilda blommor efter säsong.

Middag – Gotthards vid älven

Middag serveras måndag-söndag från 17:00.

Mindre rätter

Sotade bönor85 kr

Ponzumajonnäs, togarashi och grillad citron.

Green curry rice fritters125 kr

Limebladsaioli och rostad sesam.

Burratina från Frägsta130 kr

Tomat, mandlar, Gotthards chiliolja, furikake och shiso.

Stenugnsbakade vongolemusslor125 kr

Sake, grillad lime och rostad vitlök.

Tartar165 kr

Grovskuret oxinnanlår, spräckt gräddfil, wasabi
och svart sesamkrisp.

Flammad makrill155 kr

Grillad gurka, vit soja, yuzu och rättika.

Varmrätter

Gotthards klassiska entrecôte335 kr

Svart vitlök, tempurafriterade primörgrönsaker och
Gotthards chilimajonnäs.

Tempurafriterad kungsmussling285 kr

Grillad hjärtsallad, tofukräm, aubergine och brynt smör.

Grillad röding315 kr

Nässeldashi, misorostad potatis, sotade bönor och ärtor.

Stenugnsbakade vongolemusslor225 kr

Sake, grillad lime, rostad vitlök och pommes frites.

Tartar265 kr

Grovskuret oxinnanlår, spräckt gräddfil, wasabi,
svart sesamkrisp och pommes frites.

Mackor

Karré char siu175 kr

Långbakad karré, yuzusyrade grönsaker, Gotthards chilimajonnäs, koriander och pommes frites.

Tofu char siu175 kr

Friterad tofu, yuzusyrade grönsaker, Gotthards chilimajonnäs, koriander och pommes frites.

Desserter

Rabarbersorbet115 kr

Mandelkaka, flädermarinerade färska bär, kokosskum, syltad ingefära och rostad vitchoklad.

Crème brûlée105 kr

Smaksatt med vilda blommor efter säsong.

Följ oss på Instagram

Visa fler