Grillad aubergine85 kr

Goma dare och bubu arare.

Sotade bönor85 kr

Katsuobushimajonnäs och grillad citron.

Burratina från Frägsta105 kr

Sotade spritärtor, yuzu- och koriandersalsa samt mandel.

Stenugnsbakade musslor & vongole125 kr

Gochugaru, lime, koriander och mynta.

Tartar ssäm style155 kr

Oxinnanlår, grillad kål- och kimchisallad, grillad jalapeñomajonnäs och jordnötter.

Råskuren regnbåge155 kr

Tigers milk, forellrom, grillad gurka och rättika.

Friterad tofu235 kr

Tempurafriterade primörer, shimeji, zucchini och grillad jalapeñomajonnäs.

Stenugnsbakade blåmusslor och vongole225 kr

Gochugaru, lime, koriander, mynta och pommes frites.

Grillad piggvar på ben315 kr

Grillad entrecôte325 kr

Korean pork brioche bun175 kr

Gochujangbakad fläsksida, yuzu- och misomajonnäs, syrad kål, koriander och pommes frites.

Korean sticky tofu brioche bun175 kr

Friterad tofu, yuzu- och misomajonnäs, syrad kål, koriander och pommes frites.

Citronsorbet105 kr

Mandelkaka, sichuanmaräng, grädde och fjällbjörksolja.

Choklad-crème brûlée95 kr