Gotthardsmiddag i Juniorsvit
Tre stycken bokningsbara sviter, onsdag-lördag från kl. 17.00 för 2–4 personer. Våra sommelierer har även plockat fram lite trevliga drycker att erbjuda.
Gäller fram till den 31 mars och i mån av plats.
Förrätt
Höbakad rotselleri
Löjrom från Junkön, syrad grädde,
brynt smör och svensk ärtsoja.
Varmrätt
Entrecôte
Svart vitlök.
Serveras med grönsak tempura, rostad vitlök- och chilimajonnäs.
Alternativt
Gös
Gochugaru, brynt smör och yuzu.
Serveras med bakade morötter, yoghurt, harissa, yuzu och koriander.
Dessert
Havtorn
Fermenterad havtornssorbet, vit chokladmousse, fänkål och brynt smör.
590 kr per person, exklusive dryck
Dryckespaket, 340 kr per person, inklusive kaffe/te
Bokning
Maila info@gotthardskrog.se, uppge ”middag i juniorsvit” i ämnesraden. Invänta bekräftelse.
Tips! Stanna över i juniorsviten för 1 500 kr, gäller för två personer och då ingår även hotellfrukost.
