Förrätt

KRYDDSOTAD PUMPA FRÅN VÄSTERHISKE
Stracciatella, rostade pumpakärnor, picklad chili och brynt smör.

Varmrätt

TEMPURAFRITERAD ABBORRE FRÅN OBBOLA
Bakad spetskål, tomat- och harissaragu, svenska baljväxter, koriandersalsa, citronyoghurt och rostade mandlar.

Dessert

ÄPPEL PEPPAR PIRUM PÄRON
Vaniljglass, tallolja, pepparinkokta äpplen, semitorkade päron och havreflarn.

 

7 januari – 12 februari (söndagar-torsdagar)

Vegetariska/veganska alternativ finns.

Boka